19. ágúst 2021

Möguleikar Íslands til stórsóknar í ylrækt

Nýverið var opinberuð skýrsla sem byggir á rannsókn um möguleika Íslands til stórsóknar í ylrækt. Skýrslan ber nafnið Business case for large scale crop production in greenhouse facilities in Iceland for the global market og er þar verið að athuga hvort stórtæk ávaxta- eða grænmetisræktun sé ákjósanleg á Ísland.

Skýrslan byggir á líkiani sem var smíðað sérstaklega fyrir þessa rannsókn. Líkanið er sérsniðið fyrir Ísland og tekur inn allar þær breytur sem tengjast rekstri á risagróðurhúsi á Íslandi. Líkanið metur fýsileikan á ræktun til útflutning og ber einnig saman umhverfisáhrif miða við erlenda framleiðslu. Líkanið er aðgengilegt á netinu og það á finna hér

Niðurstöður rannsóknarinnar voru fyrst kynntar á vefstofu sem Eimur stóð fyrir í apríl á þessu ári. Þar fór Esteban Baeza Romero, vísindamaður við Wageningen háskólann, og Hörn Halldórudóttir Heiðarsdóttir yfir niðurstöðurnar. Upptöku af vefstofunni má finna hér.

Maðurinn á bak við hugmyndina er David Wallerstein, sem stýrir fjárfestingum fyrir kínsverska fyrirtækið Tencent sem er á meðal stærstu fyrir heimsins. David fékk í lið með sér Wageningen háskólann í Hollandi og annaðist hann mest alla rannsóknina.

Niðurstöður rannsóknarinnar má finna hér

Hér að neðan má sjá myndband þar sem skautað er yfir það helsta sem skýrslan stendur fyrir.


Deila frétt

20. mars 2026
Hvaða tækifæri felast í orkuskiptum í landbúnaði?
17. febrúar 2026
Hagnýtt verkfæri fyrir markvissa aðgerðaáætlun
5. febrúar 2026
Brátt gengur til liðs við okkur Guðrún Huld Gunnarsdóttir en hún tekur við starfi verkefnastjóra markaðs- og kynningarmála hjá Eimi. Guðrún er með BS-gráðu í viðskiptafræði með áherslu á markaðssamskipti og samfélagsmiðla og stundar nú meistaranám í markaðsfræði. Hún er jafnframt með D-vottun í verkefnastjórnun. Menntun hennar og starfsferill endurspegla sterkan grunn í stefnumótun, markaðshugsun, skipulagi og skapandi útfærslu. Síðast starfaði Guðrún hjá Nova sem rekstrarstjóri á Akureyri, þar sem hún bar ábyrgð á daglegum rekstri, teymisstjórnun og þjónustuupplifun viðskiptavina. Hún hefur yfir 25 ára reynslu af viðburðarhaldi og hefur stýrt bæjarhátíðinni Mærudagar á Húsavík frá árinu 2018. Auk þess á og rekur Guðrún listdansskólann Steps Dancecenter, þar sem hún hefur byggt upp faglegt og skapandi starf. Þar hefur hún öðlast víðtæka reynslu í vörumerkjauppbyggingu, markaðssetningu, rekstri og verkefnastjórnun í skapandi umhverfi. Með bakgrunn í grafískri hönnun, markaðsfræðum og rekstri kemur Guðrún með skýra og heildstæða nálgun á markaðs- og kynningamál, þar sem áhersla er lögð á samræmda ímynd, markvissa verkefnastjórnun og skapandi lausnir sem styðja við markmið og stefnu Eims. "Það er gríðarlega mikilvægt fyrir félag eins og Eim, sem er í eigu opinberra aðila, að miðla starfi sínu með skýrum og lifandi hætti. Kolfinna María hefur leikið lykilhlutverk í að efla sýnileika félagsins undanfarin ár og sinnt því starfi af einurð og list. Við því erum afskaplega heppin að fá Guðrúnu Huld til að taka við keflinu sem hefur til að bera menntun og mikla reynslu á þessu sviði", segir Ottó Elíasson framkvæmdastjóri Eims. Guðrún mun hefja störf 19. febrúar næstkomandi og bjóðum við hana velkomna í hópinn. Jafnframt viljum við þakka Kolfinnu fyrir frábært samstarf síðustu fjögur ár og óska henni góðs gengis á nýjum vettvangi. Starfið var auglýst þann 5. desember sl. og bárust 21 umsóknir. Ráðningarferlið var unnið í samstarfi við ráðningafyrirtækið Mögnum.